آموزش طرز تهیه سالاد ماکارونی بهمراه سس . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
1 سینه بزرگ مرغ خرد شده یا رشته رشته شده
3 پیمانه پاستا پخته شده(خودش برنج دم کرده استفاده کرده)
حدود 425 گرم ذرت
4 تخم مرغ آب پز شده و خرد شده
1 فلفل دلمه ای خرد شده
1 هویج آبپز شده و خرد یا رنده شده
3/4 پیمانه پیازچه خرد شده
4-5 خیار و یا 1 خیارشور خرد شده
–
برای سس:
3 قاشق غذاخوری ماست یونانی
3 قاشق غذاخوری سس مایونز (چون ضرر داره خانگی باشه بهتره)
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا آفتابگردان
4 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه (خودتون کم یا زیاد کنین)
1 قاشق غذاخوری شوید یا جعفری خرد شده
1/2 قاشق چایخوری نمک (خودتون کم یا زیاد کنین)
1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
طرز تهیه
مواد سس رو باهم هم بزنین و بپوشونین با سلفون و بزارین یخچال.
سینه مرغ رو نصف کنین و بهشون نمک و فلفل سیاه بزنین، و با 1 قاشق غذاخوری روغن، روی شعله تفت بدین و بپزین.بعد که سرد شدند، خرد کنین.آب رو بجوشونین و پاستا ها و نمک اضافه کنین و پاستا هارو بپزین.همه موادو با هم مخلوط کنین و روش سس بریزین.خواستین بازم نمک بزنین.
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه