طرز تهیه راتای مرغ

آموزش طرز تهیه راتای مرغ . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم

نان تست
سینه مرغ پخته شده
خیار شور
جعفری خرد شده
ذرت
سیب زمینی آبپز شده
سس مایونز
نمک، فلفل سیاه و آویشن

طرز تهیه

سینه مرغ پخته شده رو به صورت ریز خرد میکنیم سیب زمینی رو رنده میکنیم و خیار شور و جعفری و ذرت و نمک، فلفل، آویشن و سس رو بهش اضافه و همه رو مخلوط میکنیم و یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم
نون های تست رو با کاتر های دلخواه برش میدیم و کاتر رو روی نون برش داده شده گذاشته و از مواد مرغی برداشته و روی نون تست میریزیم و با پشت قاشق کاملا صاف و منسجم میکنیم
برای خارج کردن هم کمی کاتر رو بلند کنید و با کمک قاشق از کناره ها به سمت پایین فشار بدین تا خیلی راحت خارج بشه و بعد تزیین کنین
این فینگر فود خیلی راحت و بی دردسر و مناسب برای مهمونی ها و تولد هاست
میتونید موادش رو هم بنا به ذائقتون تغییر بدین مثلا به جای جعفری از پیازچه استفاده کنید یا از تن ماهی و کالباس و انواع سبزیجات دلخواه(قارچ، فلفل دلمه ای و …)
میتونید خیار شور رو حذف کنید و به مواد گردو و یا پسته اضافه کنید که در اون صورت راتای مرغ و گردو و یا راتای مرغ و پسته خواهید داشت
از انواع کاتر ها با شکل های مختلف هم میتونید استفاده کنید
برای دیدن مراحل تهیه عکس ها رو ورق بزنید.
برای تزیین از سس فرانسوی و کالباس استفاده کردم