طرز تهیه خامه شکلاتی

آموزش طرز تهیه خامه شکلاتی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه

مواد لازم برای 6 نفر

آب داغ 1/2 پیمانه
پودر کاکائو 4 قاشق غذا خوری
شکلات تلخ یا نیمه تلخ 200 گرم
خامه‏ فرم گرفته 2 پیمانه

طرز تهیه

1-ابتدا خامه فرم گرفته را آماده کنید.پودر کاکائو را داخل آب داغ حل کنید. سپس شکلات را خرد کرده به روش بن ماری ذوب کنید.

2-سپس مخلوط پودر کاکائو و آب داغ را به شکلات اضافه کرده خوب مخلوط کنید.

3-صبر کنید مخلوط شکلاتی کاملا به دمای محیط برسد سپس کم کم به خامه فرم گرفته اضافه کرده با لیسک مخلوط کنید. از این خامه شکلاتی برای تزئین انواع کیک و کاپ کیک میتوانید استفاده کنید.