طرز تهیه حلوای شیر خشک

آموزش طرز تهیه حلوای شیر خشک . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

آرد 2 پیمانه
نشاسته 1 پیمانه
شیر خشک 1 پیمانه

مواد لازم شربت

شکر 3 پیمانه
آب 1.5 پیمانه
زعفران 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

1-اول اردو الک کنید بعد نشاسته رو اضافه کنین و باهم سه بار الک کنید بعد شیر خشکو اضافه کنین وه همه رو با هم چهار بار الک کنین

2-بعد برین سراغ شهد برای درست کردنش آب و شکر رو توی یه ظرف بریزین و روی حرارت قرار بدین اصلا نزارین جوش بیاد فقط در حدی که شکر حل بشه کافیه بعد زعفرانو اضافه کنید

3-شهد رو کنار بزارین تا سرد شه بعد برین سراغ موادمون مخلوطو توی یه ظرف بریزین و روی حرارت قرار بدین تا سرخ شه مرتب بهم بزنید تا نسوزه همینکه یکم طلایی شد شهد رو اضافه کنید و تند بهم بزنید تا نشاسته گلوله نشه حدودا یک دقیقه بهم بزنید تا یکدست بشه توی ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید نوش جان