طرز تهیه حلوای بیسکوییت

آموزش طرز تهیه حلوای بیسکوییت . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۱۰ دقیقه

مواد لازم برای 6 نفر

بیسکویت پتی بور (پودرشده)2 پیمانه
کره25 گرم
روغن مایع3/4 پیمانه
پودر کاکائو1 قاشق غذا خوری
شیر2پیمانه
شکر4/ 1 پیمانه
زعفران به مقدار لازم

طرز تهیه

1-ابتدا شربت حلوا رو درست میکنیم شیر و شکر و زعفران رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارین تا شکر حل بشه نیازی نیست که شیر بجوشه وقتی شکر حل شد از روی حرارت بردارین .

2-بعد بیسکوییت پتی بور پودر شده رو الک کنید تا کاملا یکدست بشه و بعد روی حرارت خیلی کم بذارین و بهش کره و روغن اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه هم بزنید.

3-و بعد بهش پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید و بعد بهش کم کم شربت رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا حلوا وسط ظرف جمع بشه و بعد از روی حرارت بردارین و تزیین کنید .

4-حرارت حتما کم باشه چون بیسکوییت سریع میسوزه . خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید . شما میتونید داخل حلوا از پودر هل و ۱/۴ پیمانه گلاب استفاده کنید ولی من از هل و گلاب استفاده نکردم . چون بیسکوییت وانیلی هستش و خوش عطر هستش.