طرز تهیه حلوا رولی دو رنگ

آموزش طرز تهیه حلوا رولی دو رنگ . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۶۰ دقیقه

مواد لازم برای 10 نفر

آرد 1 لیوان
آب 1 لیوان
شکر 1 لیوان سرخالی
گلاب 1/2 لیوان
روغن جامد یا نیمه جامد 1/2 لیوان
زعفران به مقدار لازم
پودر کاکائو به مقدار لازم
1-شکر وآب رادر ظرفی ریخته روی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود زعفران وگلاب را اضافه میکنیم وازروی حرارت برمیداریم.

2-آردرا تفت میدهیم تا خامی آن گرفته وتغییررنگ دهد بعد روغن را اضافه میکنیم وباآرد خوب مخلوط میکنیم شربت را روی آن ریخته و ومخلوط میکنیم تا حلوا شکل بگیرد.

3-حلوا را دو قسمت میکنیم به یکی پودر کاکائو اضافه میکنیم اجازه میدهیم حلوا خنک شود روی کیسه فریزر حلوا را به کمک وردنه باز میکنیم.

4-و دو قسمت را روی هم میگذاریم و رول میکنیم دوساعت توی یخچال گذاشته وبعد برش میدهیم.