آموزش طرز تهیه بستنی خانگی تنها با 3 مواد . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم
۲ فنجان خامه زده شده سنگین
۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل
۴۰۰ گرم شیر غلیظ شده شیرین
ابتدا خامه زده شده را داخل ظرف بزرگی بریزید و انقدر هم بزنید که حسابی پف کنه.
سپس عصاره وانیل و شیر غلیظ شده را به خامه اضافه می کنیم با هم زن می زنیم تا مواد خوب باهم ترکیب بشه. مراقب باشید که بیش از اندازه هم نزنید.
مواد رو توی ظرف بزرگ بریزید روی بستنی رو با پلاستیک بپوشونید. این کار زیاد هم واجب نیست اما وقتی روی بستنی رو با پلاستیک می پوشونید دیگه داخلش یخ نمیبنده. سپس درب ظرف رو ببندید و داخل فریزر بزارید. بعد از ۴ ساعت موادمون به شکل یه بستنی نرم و خوشمزه در میاد. اگر می خواهید بستنی سفت تر بشه بزارید شب تا صبح توی یخچال بمونه.
