طرز تهيه ساندويچ مكزيكي ، سريع و خوشمزه

در اين پست از 7 گنج طرز تهيه ساندويچ مكزيكي را براي علاقمندان گردآوري كرده ايم. اين ساندويچ در كمتر از نيم ساعت تهيه ميشود و يك وعده غذايي مقوي و خوشمزه است. با ما همراه شويد...

در اين پست از 7 گنج طرز تهيه ساندويچ مكزيكي را براي علاقمندان گردآوري كرده ايم. اين ساندويچ در كمتر از نيم ساعت تهيه ميشود و يك وعده غذايي مقوي و خوشمزه است. با ما همراه شويد…

مواد لازم ( براي 8 نفر )

گوشت چرخ شده…………………………500 گرم

پياز ……………………………………….. 1 عدد متوسط

پنیر موتزارلا…………………………………400 گرم

پنیر ریکوتا…………………………………..1 پیمانه

رب گوجه فرنگی…………………………..2 قاشق غذاخوري

نان پيتا……………………………………..4 عدد

روغن زیتون…………………………………100 گرم

سس اسپاگتی……………………………به مقدار لازم

روغن مايع…………………………………. به ميزان لازم

طرز تهيه:

ابتدا گوشت چرخ شده را با پيياز رنده شده كاملا ورز دهيد و كمي نمك و فلفل و ادويه به آن اضافه كنيد و بگذاريد چند دقيقه بماند تا گوشت طعم دار شود.

سپس آن را در روغن تفت دهيد تا قهوه اي شود .

رب گوجه فرنگی را اضافه كنيد و كمي هم بزنيد تا كاملا تغيير رنگ دهد.

پنیر ریکوتا و پنیر موتزارلا را در ظرفي مخلوط كنيد و نيمي از آن را به مواد اضافه نموده و خوب هم بزنيد.

نان پيتا (یا نان لواش) را بر روي ميز پهن كنيد و كمي روغن زیتون بر روي آن بماليد و از مخلوط روي آن ریخته و كمي پنير بر روي آن بپاشید و نان را ببندید یا بپیچید.

ساندويچ آماده شده را به مدت 2 دقيقه در مايكروفر قرار دهيد.

ساندويچ مكزيكي را با سس اسپاگتی (سس گوجه فرنگی) ميل كنيد.

نكات مهم :

در دستور اصلي ساندويچ مكزيكي از پياز استفاده نميشود و تنها از ادويه هاي تند استفاده ميشود ولي ما با اضافه كردن يك عدد پياز طعم آن را با ذائقه ايراني نزديك تر كرده ايم .
در دستور اصلي از 200 گرم سوسيس خرد شده هم استفاده ميشود … ولي مسلما سوسيس مكزيكي با سوسيس ايراني قابل قياس نيست و بهتر است حذف شود. ولي چنانچه تمايل به استفاده از سوسيس دادريد مقدار 200 گرم سوسيس را نگيني خرد كرده وبعد از قهوه اي شدن گوشت به آن اضافه كنيد و با مواد تفت دهيد و سپس رب گوجه فرنگي را اضافه كنيد.

نوش جان…