در این مجموعه از ۷ گنج، سری جدید مدلهای تزیین ژله مجلسی به همراه طرز تهیه را برای علاقمندان به سفره آرایی گردآوری کرده ایم. با ما همراه شوید …
براي تهيه لايه هاي سبز و صورتي در مدل بالا ، احتياج به رنگ ها مجاز خوراكي داريد. ميتوانيد از يكي دو قطره رنگ دلخواه در ژله آلوئه ورا استفاده كنيد. ابتدا در يك ظرف ژله ها را به صورت رنگين كمان تهيه كرده و پس از اينكه ژله كاملا بست با يك چاقوي تيز كه قبلا آن را خيسكرده ايد برش بزنيد. براي تهيه لايه قهوه اي ميتوانيد از شيركاكائو به همراه ژله آلوئه ورا استفاده كنيد. بدين ترتين كه بعد از حل كردن ژله در نصف ليوان آب سرد، يك ليوان شير كاكائوي به آن اضافه كرده و كاملا مخلوط كنيد.
برای تهیه قسمت سفید در مدل بالا ، از ترکیب ژله آلوئه ورا و شیر استفاده کنید . برای این مدل احتیاج به جای تخم مرغ دارید. کف قالب را چرب کرده و مایع ژله شیری را در قالب بریزید.
مدل بالا هم به صورت دو رنگ تهيه شده و سپس قالب زده شده است.
گلچيني از جديدترين و زیباترین مدل های تزیین ژله به همراه طرز تهیه / سری 28
گلچيني از جديدترين و زیباترین مدلهای تزیین ژله به همراه طرز تهیه / سری 28
براي تهيه مدل بالا بايد از 2 عدد قالب يك شكل در سايزهاي مختلف استفاده كنيد . ابتدا ژله مورد نظر را در قالب كوچك تهيه كرده و پس از آماده شدن آنرا از قالب خارج كرده و در وسط قالب بزرگتر قرار دهيد و ژله سفيد را كه قبلا تهيه كرده ايد و كاملا سرد شده به آرامي دور آن ريخته و بگذاريد تا ببندد.
گلچيني از جديدترين و زیباترین مدلهای تزیین ژله به همراه طرز تهیه / سری 28
گلچيني از جديدترين و زیباترین مدلهای تزیین ژله به همراه طرز تهیه / سری 28
گلچيني از جديدترين و زیباترین مدلهای تزیین ژله به همراه طرز تهیه / سری 28
ما سعی کردیم نکات سوال برانگیز را توضیح دهیم، اگر سوالی در مورد هر یک از مدلها داشتید در بخش نظرات با ما در میان بگذارید…
پیشنهاد ویژه ما:
فوت و فن های برش زدن و جدا کردن ژله از انواع قالب
مشاهده مجموعه مدلهای تزیین ژله و دسر
گردآوری و تنظیم: گروه ۷ گنج – اختصاصی ۷ گنج
www.7ganj.ir
*** کپی برداری بدون ذکر نام و لینک فعال به ۷ گنج مجاز نیست.
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه