تغذيه مناسب افراد مبتلا به آسم و روش هاي طبيعي درمان آن

ماهي چرب:

منبع اسيد چرب امگا۳، ماهي تن، سالمون و ساردين است که براي درمان آسم سودمند است. اين ماهي ها را مي توان ۲ بار در هفته مصرف کرد.

موز:

مصرف موز، نفس کشيدن را آسان تر مي کند. نتايج بررسي ها نشان مي دهد کودکان مبتلا به آسم که هفته اي يک بار موز مصرف مي کنند کمتر دچار خس خس سينه مي شوند. براي پيش گيري از حمله آسم، موز رسيده را در ماهيتابه حرارت دهيد؛ سپس از روي حرارت برداريد و کمي فلفل سياه روي آن بپاشيد و آن را ميل کنيد تا مسير لوله هاي تنفسي باز شود. اين کار باعث مي شود فرد بدون سختي نفس بکشد.

کافئين:

براي تسکين موقت خس خس سينه از نوشيدني هاي حاوي کافئين مانند قهوه استفاده کنيد . در افرادي که روزانه قهوه داغ مي نوشند حمله آسم راحت تر کنترل مي شود. کافئين ماده تحريک کننده است که باعث گشاد شدن راه هاي هوايي مي شود.

فلفل قرمز:

کاپساسين ماده اصلي آن به طور مستقيم روي مخاط راه هاي هوايي و سينوزيت تاثير مي گذارد.

نخود بو داده:

نخود غني از پروتئين است و در صورت مصرف آن با يک ليوان شير، باعث باز شدن راه هاي تنفسي مي شود.

انجير:

مقداري انجير را با آب سرد بشوييد سپس به مدت چند ساعت يا يک شب کامل در آب خيس کنيدو آب آن را مصرف کنيد.

شلغم:

سال هاست که از شلغم خام براي درمان علايم آسم از جمله گرفتگي سينه استفاده مي شود. آنتي اکسيدان موجود در آن، از آسيب رسيدن به بافت سلول هاي ريه پيشگيري مي کند.

انجير خشك:

مصرف انجیر خشک نیز در درمان این بیماری بسیار موثر است.

منابع غني از منيزيم:

کمبود منیزیم اغلب در مبتلایان به آسم یافت می شود. منیزیم می تواند از اسپاسم ماهیچه ها جلوگیری کرده یا آنرا متوقف کند. بنابراین رژیم غذایی غنی از منیزیم می تواند برای مبتلایان به آسم مفید باشد از منابع خوب منیزیم مغزها و غلات ، حبوبات، سبزیجات برگ سبز تیره، ماهی و گوشت قرمز می باشند.

منابع غني از سلنيوم:

کمبود سلنیوم به میزان قابل توجهی می تواند خطر آسم را افزایش دهد. سلنیوم به عنوان یک آنتی اکسیدان از تخریب سلولها، آسیب کروموزومها و سرطانها جلوگیری می کند. از منابع عالی سلنیوم عبارتند از مغزهای برزیلی، جگر، قلوه، نان تهیه شده از اردکامل، ماهی خال مخالی، جوانه گندم، سبوسها، ماهی تن، پیاز، گوجه فرنگی و کلم بروکلی.

خوراكي هاي حاوي ويتامين B6:

کمبود ویتامین B6 در بسیاری از مبتلایان به آسم مشاهده شده است. کمبود این ویتامین به این دلیل است که داروهایی که در بسیاری از مبتلایان به آسم استفاده می شود در جذب ویتامین B6 تداخل می کنند. افزودن مکمل ویتامین B6 به رژیم غذایی بیماران وقوع حمله های آسمی را کاهش می دهد. از منابع ویتامین B6 می توان سیب زمینی، غلات صبحانه، نان، گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ، انواع لوبیاهای پخته، موز، مغزها و دانهها خصوصا دانه آفتاب گردان را نام برد.

خوراكي هاي حاوي ويتامين B12:

ویتامین B12 اگر به مقدار زیاد دریافت شود می تواند واکنشهای مربوط به بیماری آسم را در کسانیکه به مواد غذایی حاوی سولفیتها حساسیت دارند، کاهش دهد. از منابع ویتامین B12 عبارتند از: تمام غذاهای حیوانی مثل گوشت، شیر، فرآوردههای لبنی، ماهی، تخم مرغ و همچنین غذاهای غنی شده با این ویتامین مثل غلات صبحانه، عصاره مخمر و بعضی از جلبکها مثل جلبک دریایی.

شربت زرشك:

– هر 6 ساعت 2 قاشق غذاخوري از شربت زرشك ميل شود. طرز تهيه شربت زرشك: آب زرشك500 گرم، آب سيب500 گرم، آبليمو250 گرم، شكر500 گرم همه را مخلوط و جوشانده تا به قوام آيد.

سيب:

بيماران آسمي روزي يك عدد سيب بالاي غذا بخورند.

چند تركيب گياهي مفيد براي كنترل و درمان آسم: