خواص مواد غذايي

انواع پیازچه دارای ریشه های سفید و ساقه های توخالی با رنگ سبز تیره است. عطر و طعمی ملایم نسبت به پیاز بالغ دارد و می تواند یک جایگزین کامل برای پیاز...

مردم به اندازه کافی میگو و غذاهای دریایی مصرف نمی کنند اما چرا؟ این ممکن است به این دلیل باشد که مردم به طور کامل از مزایای بهداشتی که ممکن است مصرف...

لوبیا سبز یک سبزی است که می تواند به راحتی نیازهای تغذیه ای بدن شما را تامین کند. این سبزی حاوی مواد مغذی مفید مانند ویتامین A، C، K و B6 به مقدار...

خواص چغندر قند دارای طیف وسیعی است و راه های مختلفی برای لذت بردن از آن وجود دارد. با 58 کالری در یک فنجان، چغندر پر از فولات، فیبر و پتاسیم است. یک...

گوشت قرمز گوشت پستانداران است که به شکل خام، قرمز رنگ است. این یکی از بحث برانگیزترین خوراک ها در تاریخ تغذیه به شمار می رود. گرچه انسان سالهاست از...

لوبیا ماده غذای ارزان، مغذی و فوق العاده سالم است. می توانید تنوع زیادی در پخت و پز به آنها بدهید و در کنار دیگر غذاها و یا به تنهایی مصرف کنید...

فلفل دلمه ای امروزه یکی از اجزای اصلی آشپزخانه های خانگی و رستوران ها محسوب می شود و دانشمندان معتقدند که از 7500 سال قبل از میلاد توسط انسان مصرف...

مرغ یکی از شایع ترین پروتئین های مصرفی در جهان است. این پرنده برای هزاران سال است که در سراسر جهان به عنوان غذا مصرف می شود. خواص مرغ به خاطر میزان...