خواص و مضرات تخم شربتي

تخم‌شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان كوهي است که به علت داشتن ترکیبات موسیلاژی (لعاب‌دار) به‌صورت محلول در آب (شربت) استفاده می‌شود و پس از جذب آب...

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی

خواص مواد غذايي

آشنايي با خواص انواع كشمش

انگور خشک شده يا همان کشمش، قرن ها پیش به وجود آمده است. کشمش، میوه خشک مغذی است و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می شود...

آشنايي با خواص گشنيز

سبزی گشنیز که به طور معمول و حتی روزانه در آشپزی از آن استفاده می‌کنیم، خواص بسیار زیادی دارد و بعنوان بهبود دهنده عمل گوارش و هضم شناخته شده است.

آشنايي با خواص و مضرات قهوه

قهوه درختی است که ارتفاع آن تا هشت متر میرسد دارای ساقه ای استوانه‌ای شکل و برگ‌های نوک تیز، متقابل، بیضوی و همیشه سبز و داراي طبعي سرد و خشك است.