طرز تهیه گرانولا

آموزش طرز تهیه گرانولا . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای 2 نفر

جو پرک 2 لیوان
روغن یا کره 2 قاشق غذا خوری
عسل 1/2 لیوان
مغز آجیل (دلخواه) 1/2 لیوان

طرز تهیه

1-ابتدا عسل را روی بخار کتری گذاشته تا حالت روان پیدا کند .

2-تمام مواد را با عسل خوب مخلوط کنید .

3-کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و مخلوط را کف سینی پخش کنید و داخل فر با درجه حرارت ۱۶۰ درجه قرار بدهد .

4-تقریبا بعد از ۲۰ تا ۳۰ دقیقه گرانولا آماده است . در این زمان می توانید گرانولا را زیر و رو کنید تا حالت سوختگی پیدا نکند .

5-وقتی گرانولا سرد شد می توانید میوه های خشک دلخواه به آن اضافه کنید و تا یک ماه در ظرف در بسته داخل یخچال نگهداری کنید .

سایر نکات

گرانولا یا سریل یک میان وعده ی کم کالری و مقوی ست که با شیر برای صبحانه و عصرانه ی افراد دارای رژیم بسیار مناسب است .در تهیه گرانولا به جای روغن از کره یا کره ی بادام زمینی و به جای عسل از شکر سفید یا قهوه ای می توان استفاده کرد .در تهیه گرانولا از مغزهایی مانند گردو ،بادام ،مغز تخمه ،کشمش ،شکلات تلخ ،دارچین …..نیز استفاده می شود .شما اگر دوست داشتید می توانید مدت زمان بیشتری گرانولا را درون فر قرار دهید تا گرانولا خوب برشته شود .