آموزش طرز تهیه کیک های کوچولو با کیوی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
4 تخم مرغ. نصف لیوان شکر. 1 لیوان آرد. 1 بسته پکینگ پودر(یا کمتر). 1 بسته وانیل(یا کمتر)
برای کرم: 2 بسته کرم شانتی یا پودر خامه فرم گیرنده. 200 میلی لیتر خامه. نصف لیوان شیر سرد. 5-6 عدد کیوی. تمشک. نعناع تازه
طرز تهیه
تخم مرغ ها و شکر رو 2-3 دقیقه خوب هم بزنین، بعد مواد خشک رو الک کرده بهش اضافه کنین و با اسپاتولا زیر و رو کنین. قالب هاتونو روغن بزنین و با مایع کیک پر کنین(طوریکه یک بند انگشت جا بمونه). بعد میک هارو نصف کنین و نصفشو بزارین قالب و به اطرافش کیوی هارو مثل شکل بچینین و در ظرفی شیر، خامه و کرم شانتی رو خوب میزنیم و روی کیکها میریزیم و بعدش بقیه کیکهارو خرد میکنیم خوب و روی خامه ها میریزیم مثل شکل و روشون تمشک و نعناع تازه میزاریم.(12 تا کیک کوچک میشه درس کرد)
