طرز تهیه کیک لیمویی-خامه ای بهمراه سس لیمویی

آموزش طرز تهیه کیک لیمویی-خامه ای بهمراه سس لیمویی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

3 تخم مرغ
1 پیمانه شکر
200 گرم خامه
10 گرم بکینگ پودر
پوست 1 لیمو رنده شده
وانیل
آب نصف 1 لیمو ترش بزرگ ازون زردها
2 پیمانه آرد
–
برای روی کیک:
نیم الی 1 پیمانه پودر قند
آب 1-2 عدد لیمو ترش بزرگ ازون زردها
خودش شکلات سفید رو آب کرده و روی کیک ریخته
–

طرز تهیه

ابتدا تخم مرغ ها و شکر رو خوب با همزن، 7-8 دقیقه بزنین،خامه و آب لیمو رو اضافه کنید و بزنین، آرد، وانیل، بکینگ پودر و پوست لیمو رو اضافه کنید و با لیسک زیرو رو کنین و یا خیلی کم با دور کند همزن بزنین. در قالب که چرب کردین بریزین و در فر گرم شده 170-180 درجه بپزین با کنترل.حدود 40-50 دقیقه.
برای سس هم پودر قند و آب لیمو رو هم بزنین و روی کیک سرد بریزین