طرز تهیه کیک شیره انگور

آموزش طرز تهیه کیک شیره انگور . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۴۰ دقیقه

مواد لازم برای 6 نفر

تخم مرغ 2 عدد
شکر 2 قاشق غذا خوری
روغن مایع 1/2 لیوان
شیره انگور 3/4 لیوان
آب گرم 1/4 لیوان
آرد /2 لیوان
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه

1-تخم مرغ به دمای اتاق رسیده و روغن و شکر رو با هم مخلوط کرده با همزن میزنیم تا رنگش روشن بشه.

2-فرو با درجه ۱۶۰ روشن میکنیم تا گرم بشه.

3-آب گرم رو با شیره مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
۴
4-آرد بکینگ پودر و با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم تا سبک بشه و کم کم به مواد اضافه میکنیم وبا قاشق هم میزنیم.

5-کف قالب رو چرب میکنیم و مقدار آرد میپاشیم (آرد پاشی برا اینه که بعد از پخت کیکمون راحت از قالب در بیاد)

6-مواد کیک رو داخل قالب ریخته به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه (بستگی به حرارت فر داره)داخل فر گذاشته تا بپزه.

سایر نکات

میتونیم برا تزیین از پودر قند استفاده کنیم.موادمون باید باهم خوب مخلوط شن تا کیک خوب سبک و خوش پف داشته باشیم.