آموزش طرز تهیه کمپوت سیب . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۶۰ دقیقه
مواد لازم برای 6 نفر
سیب 6 عدد
شکر 3/5 لیوان
آب 3 لیوان
گلاب 1/4 لیوان
زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه
1-سیب ها رو شسته پوست آنها را بکنید ،قاچ کرده و دانه های آن را جدا کنید.در صورتی که خواستید از سیب درسته استفاده کنید فقط پوست سیب رو بکنید
2-آب و شکر رو مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود
3-سپس زعفران و سیب رو اضافه کرده بعد از اینکه دو دقیقه جوشید شعله رو کم کنید و حدود یک ساعت زمان بدید تا سیب ها نرم بشن
4-یک ربع آخر پخت گلاب رو اضافه کنید
5-وقتی سیب ها نرم شد شعله رو خاموش کرده اجازه دهید خنک شود نوش جان
