طرز تهیه کروکت سیب زمینی

آموزش طرز تهیه کروکت سیب زمینی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

5 عدد سیب زمینی متوسط آبپز شده,رنده شده یا له شده
1/2 پیمانه پنیر سفید با چنگال له شده
1 تخم مرغ
2 قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت(ویا آرد)
2 قاشق سوپ خوری آرد
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
نمک و فلفل سیاه

برای روش:
1 تخم مرغ، با چنگال زده شده
1 کاسه آرد
1 کاسه آرد سوخاری

طرز تهیه

همه موادو خوب مخلوط کنین با دست، نباید زیاد به دست بچسبه، لازم شد آرد بزنین بازم، دستتون رو خیس کنین و به کروکت ها شکل بدین، بعد، اول داخل آرد کنین بعد داخل تخم مرغ، بعد داخل آرد سوخاری بغلطونین و در روغن مایع سرخ کنین، هرکدومو که سرخ کردین، روی دستمال کاغذی بزارین.گرم سرو کنین