آموزش طرز تهیه ژله خرده شیشه . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم و طرز تهیه ژله خرده شیشه :
برای این ژله ۴ رنگ ژله رو هر کدوم جداگونه با یک لیوان آب جوش حل میکنیم وبن ماری میکنیم واجازه میدیم تا خنک بشه بعد به جای یک لیوان آب سرد بهش ۳ چهارم لیوان شیر اضافه میکنیم و قاطی میکنیم و میزاریم ۴، ۵ ساعتی تو یخچال بمونه، بعد از اینکه همه ی رنگها آماده شدن ژله ها رو با چنگال خرد میکنیم و قاطی میکنیم و قالبمون رو کمی چرب میکنیم و حدود نیم سانت ژله آلوورا توش میریزیم، بعد از اینکه آلوورا نیم بند شد ژله های خرد شده رنگی رو تو قالب میریزیم و ژله آلوورایی که درست کردیم و خنک شده را روی ژله های رنگی میریزیم، باید آلوورا خنک باشه وگرنه ژله های رنگی رو ذوب میکنه، بعد ۵ ساعتی میذاریم تو یخچال تا کاملأ خودشو بگیره
