طرز تهیه پوآچای شوید و فلفل قرمز

آموزش طرز تهیه پوآچای شوید و فلفل قرمز . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم

نصف لیوان ماست
1 یا 3/4 لیوان روغن مایع(آفتابگردان یا کانولا) یا کمتر
1-2 سفیده تخم مرغ
10 گرم بکینگ پودر
1 بسته شوید، ریز خرد شده
2 فلفل قرمز یا فلفل دلمه ای قرمز، کوچک خرد شده(اختیاری)
نمک
فلفل سیاه (اختیاری)
3ونیم لیوان آرد

طرز تهیه

است، نمک، سفیده تخم مرغ و روغن مایع رو مخلوط کنین، شوید و فلفل رو اضافه کنین، آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کنین و الک کنین و کم کم اضافه کنین و ورز بدین، این خمیر نیاز به استراحت نداره، از خمیر توپهای کوچک بردارین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین و روشون زرده تخم مرغ بمالین و در فر گرم شده 180 درجه 30 دقیقه بپزین.ولرم سرو کنین