طرز تهیه پوآچای سیمیت

آموزش طرز تهیه پوآچای سیمیت . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

2 پیمانه شیر ولرم مایل به گرم
3/4 الی 1 پیمانه روغن مایع
3 قاشق سوپ خوری ماست
1 تخم مرغ
10-20 گرم خمیر مایه
2 قاشق سوپ خوری شکر
1 قاشق سوپ خوری نمک
آرد اونقدر که بخواد
–
برای روش:
3 قاشق سوپ خوری شیره انگور
1/4 پیمانه آب
کنجد

طرز تهیه

همه موادو مخلوط کنین و آرد رو اضافه کنید کم کم و ورز بدین تا خمیر نرمی بشه.بپوشونین و 1 ساعت بزارین خمیر بیاد.بعد از خمیر به اندازه نارنگی بردارین و اول داخل مخلوط آب و شیره انگور کنین، بعد داخل کنجد کنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین و با چاقو، روشون خط بندازین و در فر گرم شده 180 درجه بپزین