طرز تهیه هات چاکلت مخصوص خانگی

آموزش طرز تهیه هات چاکلت مخصوص خانگی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۵ دقیقه

مواد لازم برای 2 نفر

مارشمالوبه مقدار لازم
اسانس وانیل 1 قاشق چای خوری
شکلات (تخته ای و رنده شده) 2 قاشق غذا خوری
چیپس شکلات 50 گرم
چوب دارچین 2 تکه
عسل 1 قاشق چای خوری
شیر 2 لیوان
خامه‏ 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

1-ابتدا شیر و خامه را داخل مخلوط کن ریخته و آنها را به خوبی یکنواخت میکنیم.

2-دارچین را به شیر اضافه کرده و آن را داخل شیر جوش میریزیم و روی حرارت زیاد قرار میدهیم تا شیر کاملا داغ شود اما نجوشد

3-شکلات رنده شده و چیپس های شکلاتی را به شیر اضافه کنید ، هم بزنید تا شکلات آب شود سپس عسل و اسانس وانیل را اضافه کنید و مخلوط نمایید تا شکلات داغ به غلظت دلخواه تان برسد.

4چوب دارچین را از موادجدا کنید.هات چاکلت را داخل لیوان ریخته و به میزان دلخواه مارشمالو به آن اضافه کنید.

سایر نکات

در صورت تمایل از شیر یا عسل بیشتری استفاده کنید
میتوانید 1تا2قاشق چایخوری قهوه یا پودر نسکافه هم به هات چاکلت اضافه کنید
در صورت تمایل به جای شکلات از پودر کاکائو استفاده کنید ولی استفاده از شکلات هان چاکلت را خوشمزه تر میکند.