طرز تهیه نیمرو در فلفل دلمه

آموزش طرز تهیه نیمرو در فلفل دلمه . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
صبحانه یکی از وعده های اصلی و مهم هست که هیچ وقت نباید نادیده گرفته بشه. گاهی پیش میاد که از خوردن صبحانه های همیشگی و تکراری خسته میشید و دلتون کمی تنوع میخواد. مخصوصا روزهای تعطیل آدم ها بیشتر به صبحونشون اهمیت میدن و برای تهیه اون وقت بیشتری رو صرف میکنند. در این مطلب هم طرز تهیه یک نیمرو ساده و متنوع رو براتون گذاشتم که میتونید اون رو برای صبحانه یا شام تهیه کرده و نوش جان کنید.

مواد لازم

فلفل دلمه 2 عدد
تخم مرغ 4 عدد
سس گوشت در صورت تمایل نصف پیمانه
مقداری پیازچه خرد شده برای تزیین
پنیر پیتزا
روغن زیتون
نمک و فلفل سیاه

مراحل تهیه

فر رو روشن کرده و درجه حرارت اون رو روی 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. فلفل دلمه ها رو از بالا به دو نیم تقسیم کنید. به کمک یک چاقو دانه های داخل فلفل رو بیرون بیارید.

فلفل ها رو از سمتی که برش زدید داخل یک ظرف گذاشته و روی اونها رو با برس روغن زیتون بمالید. ظرف رو به مدت حدودا 15 دقیقه داخل فر بذارید تا فلفل ها کمی پخته بشن. اگه دلتون بخواد نیمروی طعم دار تری داشته باشید میتونید داخل روغن زیتون کمی سیر رنده شده یا ریحون هم بریزید.

حالا فلفل ها رو از فر خارج کرده، داخل اونها رو با دو قاشق سس گوشت یا سوسیس خورد شده و یا سویا پخته شده پر کنید. مقدار خیلی کمی پنیر روی اونها ریخته و با قاشق سطح مواد رو فشرده کنید. یک تخم مرغ داخل هر فلفل شکسته و بعد کمی نمک و فلفل روی اونها بپاشید. روی ظرف رو با فویل بپوشونید و به مدت 30 تا 35 دقیقه اونها رو داخل فر بپزید.

وقتی که نیمروها رو از فر خارج میکنید باید سفیده کاملا پخته و زرده عسلی باشه. اگه دوست داشتید میتونید کمی بیشتر اونها رو بپزید. بعد کمی پیازچه خورد شده روی اونها بریزید و نوش جان کنید.