آموزش طرز تهیه نان_سیب_زمینی شیرین_پز . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
طرز تهیه
1- به موادِ خمیر، سیر تازه ی له شده و پودر فلفل_قرمز خشک اضافه کردم.
۲_ میتوانیم از سبزیجات خشک معطر و یا ادویه های دلخواه، در تهیهی خمیر استفاده کنیم.
۳- روی نان ها را با خامه ، چرب کردم.
۴- مواد من بیشتر از مقادیر گفته شده در دستور بود در نتیجه از یک تخم_مرغ و نصف فنجان شیر اضافه استفاده کردم.
۵- خمیر نون ها را نازک باز کردم و روی شعله ی کم اجاق پختم.
۶- چون تعداد نانها زیاد بود، مقدار اضافهی نانها را داخل زیپ لاک(یا کیسه فریزر) بستهبندی کردم و در فریزر قرار دادم و هنگام استفاده، زودتر از فریزر خارج کردم که همان کیفیت اولیه را داشت.
.
نتیجه:
_ بافت نونها خوب و طعم شون لذیذ بود
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه