طرز تهیه موجور هویج

آموزش طرز تهیه موجور هویج . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم

2 عدد هویج متوسط
1 عدد پیاز
3 حبه سیر درشت
1 عدد تخم مرغ
6 قاشق غذاخوری سرپر آرد (نسبت به قوام مواد میتوانید بیشتر بریزید)
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
2 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
نصف لیوان پنیر پیتزا رنده شده
6_5 ساقه شوید
6_5 ساقه جعفری
1 قاشق مرباخوری نمک

طرز تهیه

هویج و پیاز را رنده کنید. بقیه مواد را به هویج و پیاز اضافه کنید و خوب ورز بدید. کف بشقاب یا سینی کاغذ روغنی بندازید و با قاشق از مواد بردارید و داخل سینی بذارید. پشت قاشق را در روغن مایع بزنید و به مواد شکل گرد بدید. یک ساعت داخل فریزر بذارید. سپس داخل روغن داغ سرخ کنید و با ماست سیر دار سرو کنید