طرز تهیه مسقطی هلی

آموزش طرز تهیه مسقطی هلی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۶۰ دقیقه

مواد لازم برای 6 نفر

نشاسته 1 فنجان
روغن 1 فنجان
شکر 3 فنجان
گلاب 3/4 فنجان
هل ساییده 1 قاشق غذا خوری
آب6ونیم فنجان
مغز بادام و پسته به مقدار لازم

طرز تهیه

1-ابتدا شکرو ۵فنجان آب رو روی شعله میگذاریم تا به جوش بیاد

2-بعد جوش آمدن روغن را اضافه میکنیم

3-و نیم فنجان آب باقیمانده را با نشاسته مخلوط میکنیم تا نشاسته باز بشه بعد به آب وشکر اضافه میکنیم

4-این‌مخلوط را روی شعله متوسط میگذاریم تا ۱ساعت قل بزند بعد ۱۰دقیقه آخر هل و گلاب اضافه میکنیم

5-بعد داخل ظرف مورد نظرتون میریزین و سرو میکنید

سایر نکات

این مسقطی هرچی پر هل باشه خوشمزه تره
میتونید مغزها رو هم داخل مسقطی بریزید یا اینکه روش رو تزیین کنید
بسیااااار لطیف و خوشمزهس…نوش جان