طرز تهیه مربا لیمو ترش

آموزش طرز تهیه مربا لیمو ترش . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۵ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای 4 1نفر

لیمو ترش 5000 گرم
شکر 1 کیلوگرم
گلاب 2 قاشق غذا خوری
هل 1 قاشق غذا خوری
آب 3 لیوان

طرز تهیه

ابتدا لیمو بمدت ۲۴ساعت آب بریزین روش وبذارین کنار ،بعد این مدت لیمورا برش نازک بدین ،وپوستش اطراف اون برش بزنین ،چون مربا تلخ میشه ،

سپس شکر با سه لیوان مخلوط ،وقابلمه بذارین روی شعله گاز ،تا شربت قوام بیاد ،یک جوش مونده به آماده شدن مربا برش های لیمو ترش پوست گرفته شده ،را اضافه بکنین وهم بزنین .

شعله گاز خاموش وگلاب ،وهل را اضافه بکنین ،نصف رنگ خوراکی سبز اضافه کردم که رنگش قشنگ تر بشه ،بعد از اینکه کامل سرد شد داخل یک شیشه بریزین وداخل یخچال بزارین .طعم این مربا عالیه

سایر نکات

*این مربا حتما پوست لیمو باید کامل گرفته بشه ،همچنین هسته اون چون تلخ میشه.