طرز تهیه محلبی کاکائویی

آموزش طرز تهیه محلبی کاکائویی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

1 لیتر شیر
2.5 قاشق غذاخوری نشاسته
2.5 قاشق غذاخوری آرد
1 پاکت پودر کاکائو(25 گرم)
1 لیوان شکر
1 قاشق غذاخوری کره

طرز تهیه

: آرد، نشاسته و پودر کاکائو را با هم مخلوط میکنیم و داخل قابلمه میریزیم و شیر را آرام آرام ریخته هم میزینم و با حرارت ملایم در حالی که هم میزنیم میپزیم تا به قوام برسد . شکر و کره را اضافه کرده هم میزنیم و سپس اجاق را خاموش میکنیم و داخل ظرفهای مورد نظر میریزیم . برای من 6 تا ظرف شد
برای ژله پرتقالی:
2.5 لیوان آب پرتقال ، من مخلوط آب پرتقال و نارنگی استفاده کردم
2.5 قاشق غذاخوری نشاسته
از نصف لیوان کمی بیشتر شکر
1 قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه: نشاسته را در آب پرتقال حل میکنیم و در حرارت ملایم میپزیم تا به قوام برسد. شکر و کره را اضافه کرده هم میزنیم و از روی اجاق برمیداریم .و روی محلبی میریزیم و روی دسر را با هر چیزی که دوست داریم تزیین میکنیم .