طرز تهیه مافین کدو سبز؛ پیش غذایی کم خرج!

آموزش طرز تهیه مافین کدو سبز؛ پیش غذایی کم خرج! . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

سیب زمینی: یک عدد
کدو و تخم مرغ: از هر کدام دو عدد
آرد: چهار قاشق سوپخوری
کره: دو قاشق سوپخوری
شیر: یک پیمانه
نمک و فلفل: به میزان لازم
گردو: اختیاری

طرز تهیه

1. سیب زمینی و کدوها را نگینی خرد کرده و در کره تفت می دهیم تا کمی سرخ شود. نمک و فلفل می زنیم.

2. در ظرف دیگری تخم مرغ ها، آرد و شیر را با هم مخلوط کرده و می زنیم تا یک دست شود بعد به کدو اضافه می کنیم و هم می زنیم.

3. قالب مافین ها را چرب کرده و کمی آرد می پاشیم و مایه را در آنها می ریزیم.

5. گردو را به مواد اظافه کرده و کمی فشار میدهیم که در وسط قالب برود.

6. در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت 25 دقیقه قرار می دهیم.

7. برای اطمینان از پخت داخل مافین خلال دندان وارد کرده اگر چیزی به آن نچسبد آماده است.