طرز تهیه مافین توت فرنگی و شکلات چیپسی

آموزش طرز تهیه مافین توت فرنگی و شکلات چیپسی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

225گرم توت فرنگی
2 قاشق غذاخوری آرد(برای توت فرنگی ها)
2 لیوان آرد
2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
1 قاشق چایخوری دارچین
نمک
وانیل
1 تخم مرغ
3/4 لیوان شکر
2/3 لیوان ماست
1/2 لیوان روغن مایع
3/4 لیوان شکلات چیپسی

طرز تهیه

توت فرنگی هارو بشورین و خرد کنین و توی 2 قاشق غذاخوری آرد بریزین تا سطحشون آردی شه، مواد خشک رو مخلوط کنین و الک کنین، در ظرفی دیگه، شکر و تخم مرغ هارو خوب بزنین، ماست و روغن مایع رو اضافه کنین و بزنین یک دور دیگه، بعد این مخلوط رو آروم آروم به مواد خشک اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنین تا یکنواخت شه. (در مقایسه با سایر کیک ها، مایع این کیک غلیظ میشه).توت فرنگی ها و شکلات های چیپسی رو هم اضافه کنین و مخلوط کنین و در فر گرم شده 175 درجه حدود 20-25 دقیقه بپزین