طرز تهیه كيك مرغ

آموزش طرز تهیه كيك مرغ . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم

سينه مرغ : ۱ عدد پخته و ريش يا چرخ شده
پيازچه : ۷ ساقه خرد شده
خيارشور : ۱۰ عدد متوسط خرد شده
جعفرى : چند شاخه خرد شده
ماست : ۱ پيمانه
سس مايونز : ۱ پيمانه
نان تست : ۱ بسته
آبليمو : كمى براى مزه
گردو خرد شده : به دلخواه
نمک و فلفل و پودر زنجبيل : به مقدارلازم

طرز تهیه

ماست و سس و نمك را با هم مخلوط كرده تا يكدست شود بعد مقداريش رو كنار ميذاريم و مابقى رو با مرغ، خيارشور، پيازچه، نمك، فلفل، جعفرى و كمى آبليمو تازه و گردو رو مخلوط مى كنيم. كناره هاى نان تست را با چاقو برش داده و جدا كردم بعد چهار عدد از نان رو كنار هم به صورت مربع يا مستطيلى يا به هر شكلى كه مورد نظر خودتون هست يا به شكل ظرف مورد نظرتون بچينيد و كمى سس روى نون ها بماليد و از مخلوط مرغ روى نان ها پخش كنيد بعد دوباره نان تست چيده، سس و دوباره مواد ريخته، مى تونيد تا چهار رديف اينكار رو انجام بديد بستگى به سليقه ى خودتون داره در نهايت با دست كمى فشرده كرده تا منسجم تر بشه بعد با سسى كه كنار گذاشته بوديم روى نونها رو كاور مى كنيم و با پيازچه و جعفرى و گوجه و در كل سبزيجات تزئين مى كنيم. من از دور نان تست هم كه به شكل مستطيل كوچك برش زدم براى تزئين استفاده كردم. در يخچال قرارداده تا خودش رو بگيره و خوشمزه تر بشه به همين راحتى