طرز تهیه فرنی بستنی

آموزش طرز تهیه فرنی بستنی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای 7 نفر

بستنی وانیلی ۲۰۰ گرم
شکر ۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏ نوک قاشق چای خوری
نشاسته ذرت 7 قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری سرخالی
گلاب 2 قاشق غذا خوری
شیر 3 لیوان
خامه‏ صبحانه 3 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

1-ابتدا شکر و نشاسته و بستنی و شیر رو باهم مخلوط کنید و بذارید روی حرارت ملایم و مدام هم بزنید تا کمی غلیظ بشه

2-وقتی کمی غلیظ شد از روی حرارت بردارید و بهش پودر ژلاتین رو که به روش بنماری در کمی شیر حل کردید اضافه کنید

3-وقتی مواد کمی خنک شد بهش وانیل و گلاب و خامه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه

4-و بعد داخل قالب چرب شده بریزید و بذارید یخچال تا سفت بشه (تقریبا حداقل ۳ ساعت )

سایر نکات

میتونید از رنگ خوراکی هم استفاده کنید