آشپزي و شيريني پزي شیرینی و کیک ها

طرز تهیه شیرینی پفک بادامی؛ خوشگل و خوشمزه

تقویم فارسی اندروید

آموزش طرز تهیه شیرینی پفک بادامی؛ خوشگل و خوشمزه . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

شیرینی پفک بادامی یک شیرینی خوشگل و خوشمزه است که به راحتی می توانید در خانه درست کنید.

مواد لازم

تخم مرغ : 5 عدد
پودر قند: 200 گرم
پودر بادام: 200 گرم
وانیل: نصف قاشق چایخوری
کاغذ روغنی: 2 برگ
پودر پسته: 2 قاشق سوپخوری
آرد: 125 گرم

طرز تهیه

تخم مرغ ها را بشکنید، سفیده آن را از زرده جدا کرده و داخل یک کاسه بریزید سپس به وسیله یک همزن برقی، آنقدر سفیده را هم بزنید تا کاملا سفت شده و پف کند.
پودر قند و وانیل را به سفیده اضافه کرده و به وسیله یک قاشق هم بزنید سپس آرد را کم کم به مواد اضافه کنید، بعد از کمی هم زدن پودر بادام را نیز به آرامی اضافه کرده و هم بزنید.
به وسیله کاغذ روغنی سینی فر را پوشانده و مواد را با قیف یا به صورت گلوله ای روی سینی بچینید و با پودر پسته تزیین کنید.
فر را با درجه حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد از یک ربع قبل آماده کنید. شیرینی ها را به مدت ۱۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید. دقت کنید که در فر کمی باز باشد تا شیرینی ها تغییر رنگ ندهند.
بعد از بیرون آوردن از فر پس از آن که کمی خنک شد آن ها را از کاغذ روغنی جدا کنید و در ظرفی مناسب بچینید.
دقت کنید اگر مواد اضافه آمد، داخل فریزر قرار دهید تا آب نیندازد، پس از آماده شدن فر مواد را بیرون آورده، هم بزنید و داخل فر قرار دهید.
طرز تهیه شیرینی پفک بادامی؛ خوشگل و خوشمزه

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی