آموزش طرز تهیه شیره توت . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۱۶۰ دقیقه
مواد لازم برای 2 نفر
توت به مقدار لازم
آب 1 استکان
طرز تهیه
1-توت های خود را شسته و تمیز کرده. آنها رادر یک قابلمه ریخته و آب را به آن اضافه کنید و زیر شعله را روشن کنید.
2-در حینی که روی شعله است آنها را هم زده و سعی در له کردن توت ها کنید . در این مرحله توت های کاملا باید پخته و له شوند.
3-بعد از پخته شدن؛صبر کنید مواد سرد شود و آنها را از توری رد کنید تا آب خالص آن بدست آید.
4-بعد از این مرحله مواد خالص توت را روی شعله قرار دهید بگذارید بجوشد تا رنگ آن تیره شود و سپس ب غلظت بیافتد . بعد از به غلظت رسیدن زیر آن را خاموش کرده بگذارید سرد شود و در ظرف شیشه ای در یخچال نگه داری کنید.
