طرز تهیه شکلات میلکا

آموزش طرز تهیه شکلات میلکا . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۲۰دقیقه

مواد لازم برای 6 نفر

شیر خشک 1 لیوان
آب سرذ 1/2 لیوان
پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری
کره 100 گرم
وانیل‏ 1/2 قاشق چای خوری
جوهر لیمو 1/4 قاشق چای خوری
اسانس به مقدار لازم
پودر قند 1 لیوان
پودر نارگیل به مقدار لازم

طرز تهیه

1-شیر خشک (نیدو) را با آب سرد مخلوط میکنیم

2-کره و پودر قند را با همزن می زنیم و جوهر لیمو و شیر خشک (نیدو) را اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم

3-با حرارت کم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ شود

4-از روی حرارت بر می داریم و مواد را نصف می کنیم

5-به نصف مواد پودر کاکائو را اضافه میکنیم و خوب مخلوط می کنیم و میزاریم تا شکلات سرد شود

6-پس از سرد شدن شکلات شیری را در صورت تمایل با اسانس و یا وانیل مخلوط می کنیم و به هر فرم که خواستیم در می آوریم و دوباره در یخچال قرار می دهیم

7-همچنین می توانیم شکلات را به صورت توپ های کوچک در آورده و در پودر نارگیل بغلتانیم