طرز تهیه سيب زميني فري

آموزش طرز تهیه سيب_زميني فري . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم

سيب زميني ……………. به تعداد دلخواه
روغن مايع …………….. به ازاي هر سيب زميني 1 قاشق غذاخوري
فلفل قرمز …………….. به مقدر دلخواه
آويشن ………………… به مقدار دلخواه
زيره …………………… به مقدار دلخواه
نمک …………………… به مقدار دلخواه
سير رنده شده …………. به مقدار دلخواه

طرز تهیه

سيب زميني ها را به خوبي شسته و روي آن برش هاي نازک مي زنيم به صورتي که برش ها از هم جدا نشوند. در ظرفي روغن مايع، فلفل قرمز، آويشن، زيره، نمک و سير رنده شده را به خوبي با هم مخلوط مي کنيم. سيب زميني ها را در سيني فر مي چينيم و از مخلوط سس روي سيب زميني مي زنيم به صورتي که کاملا لا به لاي برش ها برود، سيني فر را در فري که از قبل با دماي 200 درجه ي سانتي گراد روشن کرده ايم قرار مي دهيم تا زماني که سيب زميني ها بپزد و برش ها برشته شود