طرز تهیه سوپ عدس ورشته

آموزش طرز تهیه سوپ عدس ورشته . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای 6 نفر

عدس سبز 1 استکان
رشته (آشی) 1/2 استکان
پیاز1 عدد
سیر 2 حبه
رب گوجه ‌فرنگی 1 قاشق مربا خوری
آب 4 لیوان
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
کره 1 قاشق غذا خوری
نعنا خشک 1 قاشق مربا خوری
پاپریکا 1 قاشق مربا خوری
پودر لیمو عمانی به مقدار لازم

طرز تهیه

1-ابتدا عدس سبز را پاک‌کرده وبشویید ،سپس آب را داخل قابلمه ریخته وروی شعله گاز گذاشته تا آب جوش بیاد ،سپس عدس سبز ربعد ا اضافه کنید ،

2-پخت رشته آش را اضافه کنید ومواد هم بزنید ،پیاز وسیر را خرد کنید وبا کره داخل تابه بریزید وروی شعله گاز قرار دهید ،تا سرخ شود ،شعله گاز کم باشه

3-سپس نعنا خشک اضافه بکنین به مخلوط پیاز وسیر وسپس یک ذره رب گوجه ، مواد رو به قابلمه اضافه بکنین ،وهم بزنین ،تا رشته له نشه ،سپس نمک وپودر لیمو عمانی ،پودر پاپریکا اضافه بکنین ،

4-سوپ را در ظرف بریزین ونوش جان بکنین