آموزش طرز تهیه سوپ شیر . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
من برا سوپم یک پیمانه جو پوست کنده رو که خیس کرده بودمش گذاشتم با آب حسابی بپزه و لعاب بده.
۲- تو ظرف جدا سینه مرغمو با پیاز خرد شده گذاشتم بپزه وقتی پخت ریش ریش کردمش گوشت مرغو
وقتی جو پخت مرغ پخته شده رو با آب و پیازش به جو اضافه کردم
دوتا هویج رنده کردم و بهش اضافه کردم
بعد مدتی بهش قارچ خرد شده رو اضافه کردم و نمک و فلفل و ادویه.
۳- نیم ساعت آخر شیر رو که توش دو سه تا قاشق خامه اضافه کرده بودمو رو حرارت میزارم وقتی دورش حباب زد به سوپ اضافه میکنم (اگه سرد بریزید تو سوپ، سوپ میبره) و میزاریم خوب جا بیفته.
امیدوارم خوشتون بیاد
