آموزش طرز تهیه سوپ سیر و پیاز . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه
مواد لازم برای 2 نفر
پیاز بزرگ 3 عدد
سیر 3 حبه
جعفری کاملا خرد شده 3 شاخه
آب تصفیه شده 4 پیمانه
طرز تهیه
1-پیاز و سیر را به قطعات کوچک درآورید.
2-در یک قابلمه استیل آب را جوش آورید.
3-سیر و پیاز و جعفری را به قابلمه اضافه کنید.
4-درب قابلمه را بگذارید و آن را رو ی حرارت کم به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا آرام بجوشد.
4-اگر میخواهید سوپ غلیظتری داشته باشید ۲ قاشق آرد نخودچی را در آب، هم زنید.سپس آن را به سوپ اضافه کنید وقتی غلظت مورد نظر حاصل شد، ۵ دقیقه دیگر نیز بگذارید سوپ آرام بجوشد
