طرز تهیه سوپ سیب زمینی

آموزش طرز تهیه سوپ سیب زمینی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۴۰ دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

آب مرغ 1 لیوان
سیب زمینی پخته شده و پوره شده 3 فنجان
پیاز خرد شده 1 عدد
کره 1 قاشق غذا خوری
شیر 1 پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه

1-رای تهیه سوپ سیب زمینی، ابتدا در یک قابلمه متوسط ​​ کره را روی حرارت ملایم آب کرده و پیاز را اضافه کنید تا کمی سرخ شود.

2-سیب زمینی های پخته و پوره شده (ریز رنده شده و کاملا له شده) را اضافه کنید و هم بزنید و سپس به آرامی آب مرغ را اضافه کنید.

3-شیر را به آرامی به مواد اضافه کنید (بر حسب ذائقه خودتان می توانید از شیر کم چرب یا پرچرب استفاده کنید).

4-اجازه دهید تا مواد بر روی حرارت، کاملا بپزد و سپس با کمی نمک و فلفل، آن را طعم دار کنید و نوش جان نمایید. برای تزئین می توانید از تکه های مرغ ریش ریش شده و جعفری خرد شده نیز استفاده کنید.