طرز تهیه سرکه شیره(مخصوص آش رشته)

آموزش طرز تهیه سرکه شیره(مخصوص آش رشته) . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۲۰ دقیقه

مواد لازم برای 10 نفر

سرکه قرمز 1/2 لیوان
شکر 2 لیوان
آب 1 لیوان
زعفران آب کرده2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

1-ابتدا شکر را داخل آب ریخته وروی حرارت ملایم میگذاریم تاشکر کاملا حل شود.

2-سپس سرکه وزعفران دم کرده را به آب وشکر اضافه کرده وروی حرارت ملایم میگذاریم تا کاملا غلیظ شود

این سرکه شیره مخصوص آش رشته است که دراستان کرمان بیشتر تهیه میشود برای عزیزانی که بعد خوردن آش رشته دچارسوزش معده یامعده درد میشوند بهتراست که ازاین سرکه شیره برای داخل آش استفاده کند