طرز تهیه سالاد مرغ اپل بی

آموزش طرز تهیه سالاد مرغ اپل بی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

5 پیمانه کاهو خرد شده, حدودا یک کاهو
1ونیم پیمانه کلم قرمز رنده شده
1ونیم پیمانه هویج رنده شده
مقداری شنتسل مرغ(اختیاری)
1/3 پیمانه بادام پرک تست شده*
1/3 پیمانه نودل پخته شده در روغن یا آب
2 پیازچه، خرد شده
*تست شده یعنی روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین و بزارین فر تا کمی شروع کنن به قهوه ای شدن، ولی زیاد نه چون زود میسوزن.
–
برای سس:
1/2 پیمانه ماست یونانی بدون چربی (یا هر ماست دیگه بدون چربی)
2 قاشق غذاخوری عسل
1 قاشق غذاخوری سرکه برنج یا هر سرکه در دسترس
2 قاشق چایخوری سس خردل(دیژون)
1/4 قاشق چایخوری روغن کنجد
1/8 قاشق چایخوری نمک کوشر یا نمک معمولی
1-2 قاشق غذاخوری شیر بدون چربی(اگه نیاز بود)

طرز تهیه

همه مواد سس رو مخلوط کنین، اگه زیاد غلیظ بود شیر اضافه کنید.
میتونین اگه رژیم ندارین، از نوع پرچرب همه چیز استفاده کنین و بجای سس خردل مایونز بزنین