طرز تهیه سالاد سورپرایز

آموزش طرز تهیه سالاد سورپرایز . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۶۰ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

سیب زمینی آب پز 5 عدد
نمک و فلفل سیاه ،قرمز وادویه به مقدار لازم
سالاد الویه یا ماکارونی 2.5 پیمانه
کره آب شده 1/2 قاشق غذا خوری
روغن زیتون 1/2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

1-ابتدا سیب زمینی هایی که آبپز کرده ایم و کاملا خنک شدن رو را با پشت قاشق یا با چنگال کاملا له میکنیم؛

2-نمک ؛ ادویه ؛ پودر فلفل سیاه و قرمز ؛ روغن زیتون و یا کره آب شده را اضافه کرده و با دست ورز میدیم تا خمیر کاملا یکدستی حاصل بشه؛
3-کف و دیواره های قالب مورد نظر را با سلفون یا نایلون نازک کاملا میپوشانیم و سپس خمیر سیب زمینی که آماده کرده ایم را در کف و دیواره ها پخش میکنیم تا کاملا به سلفون یا نایلون بچسبه و به فرم قالب فیکس بشه؛

4-سالاد ماکارونی یا الویه که از قبل آماده کرده ایم رو درون قالبی که دورتادورش کاملا با خمیر سیب زمینی پوشیده شده میریزیم و سطحشو صاف میکنیم و کناره های نایلون یا سلفون را روش برمیگردونیم؛

5-قالب رو درون یخچال قرار میدیم تا خمیر سیب زمینی کمی سفت بشه و خودشو بگیره؛سپس ظرف موردنظرتون رو روی قالب بذارید و قالب رو برگردونید و نایلون ها رو جدا کنید و به دلخواه تزئین کنین؛