آموزش طرز تهیه سالاد انبه و چیلی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر
انبه رسیده 1 عدد
خیار 1 عدد
لیمو 2 عدد
نعنا تازه 4 شاخه
پیازچه 2 عدد
فلفل قرمز چیلی 1 عدد
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه
1-برای شروع پوست انبه را با پوستكن بكنید. هسته میوهها را جدا كرده و همه را به یك اندازه برش بزنید و درون كاسه بریزید. خیار را نصف كرده به اندازه انبهها تكه و به ظرف اضافه كنید.
2-در این مرحله نعناع را شسته و برگها را از شاخه جدا كرده و تكهتكه كنید و دوباره روی سالاد بریزید و در آخر پیازچههایی را كه برای این كار آماده كردهاید سریع برش زده و همراه فلفلهای ریز چیلی درون ظرف بریزید. روغن را همراه نمك و فلفل به سالاد اضافه کنید. در آخر آن را به خوبی با قاشق هم بزنید، حالا سالاد آماده سرو است
