طرز تهیه رول مرغ و ژامبون پنیری در فر بدون سرخ کردن

آموزش طرز تهیه رول مرغ و ژامبون پنیری در فر بدون سرخ کردن . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

حدود 300 گرم سینه مرغ (نصف سینه یک مرغ)
4 ورق ژامبون (پاستیرما)
نصف کاسه اسفناج
نصف کاسه پنیر دلخواه ورقه ای
1 سفیده تخم مرغ
نصف کاسه آرد
نصف کاسه کورن فلیکس خرد شده ویا آرد سوخاری
10-12 عدد گوجه فرنگی گیلاسی
ادویه کاری و فلفل سیاه و نمک
–

طرز تهیه

سینه مرغ رو نازک ببرین تا 4 تا ورق بشه، روشون سلفون بزارین و با وردنه یا گوشکوب به طرف اطراف بکوبین تا نازکتر شن،حالا روی هرکدوم ادویه جات دلخواه بریزین، و بعد به ترتیب، ژامبون، اسفناج و پنیر و هرچیز دلخواه دیگه بزارین و رول کنین،بعد ابتدا داخل آرد، بعد داخل سفیده تخم مرغ و بعد داخل کورن فلیکس یا آرد سوخاری کنید کامل و بعد گوجه فرنگیها نمک بپاشین و با دستتون مخلوط کنین تا همه جاشون برسه،و رولها و گوجه هارو داخل سینی فر كه كاغذ روغني گذاشتين، بزارین و در فر گرم شده 190 درجه، 10 دقیقه بپزین، بعد درجه رو 170 بزارین و 15 دقیقه دیگه بپزین