آموزش طرز تهیه دسر 4 لایه شاهتوت . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
برای سس:
1 مشت شاهتوت
2 پیمانه آب
2 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
برای پودینگ:
1 لیتر شیر
4 قاشق غذاخوری نشاسته گندم
1 پیمانه شکر
1 قاشق غذاخوری کره نرم
وانیل
1 بسته پودر کرم شانتی
طرز تهیه
برای سس، شاهتوت هارو داخل مخلوط کن، پوره کنین، داخل قابلمه بریزین و آب، شکر و نشاسته ذرت رو اضافه کنید و بپزین با هم زدن تا غلیظ شه، بعد از روی حرارت بردارید.
برای پودینگ، در قابلمه ای دیگر، شیر، نشاسته گندم، شکر و کره رو اضافه کنین و بپزین با همزدن تا غلیظ شه، بعد از روی حرارت بردارید و وانیل و پودر کرم شانتی رو اضافه کنید و با همزن خوب بزنین، بعد داخل ظرفهای سرو بریزین مقداریشو، بعد مقداری از سس رو به پودینگ اضافه کنین و مخلوط کنین و روی لایه اول با دقت بریزین، بعد بازم مقداری از سس رو به باقیمانده پودینگ اضافه کنین و روی لایه دوم با دقت بریزین تا همه پودینگ تموم شه، بعد لایه آخر هم، سس رو تنهایی بریزین و با شاهتوت تزیین کنید.بعد داخل یخچال چند ساعت نگه دارین، بعد روش پودر شکر الک کنین و نوش جان کنید
