طرز تهیه دسر بیسکوییتی دورنگ

آموزش طرز تهیه دسر بیسکوییتی دورنگ . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

5 لیوان شیر
1ونیم قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1ونیم قاشق غذاخوری آرد (میتونین بجاش بازم نشاسته ذرت بزنین)
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
نصف لیوان شکر
5 گرم وانیل شکری (شکر دار)
100 گرم شکلات
2 بسته بیسکوییت پتی بور (یکیش ساده یکیش کاکائویی)

طرز تهیه

1 بسته کرم شانتی یا پودر خامه یا دریم ویپ که با 100-200 میلی لیتر خامه فرم دادین ویا مقداری خامه فرم گرفته
80 گرم شکلات رنده شده برای تزیین
داخل قالب مربع شکل دلخواه، یک لایه بیسکوییت ساده بچینین، در قابلمه ای، شیر سرد، نشاسته و اگه آرد میزنین، آرد و پودر کاکائو رو مخلوط کنین و روی شعله بپزین تا غلیظ شه. سپس از روی شعله بردارین و وانیل و شکلات رو اضافه کنین و 5 دقیقه مخلوط کنین.وقتیکه ولرم شد، روی بیسکوییت ها بصورت یک لایه نازک بریزین و صاف کنین.سپس یک لایه بیسکوییت کاکائویی بچینین و دوباره پودینگ رو بصورت یک لایه نازک بریزین و صاف کنین، بعد بازم یک لایه بیسکوییت ساده و یک لایه پودینگ.
سپس روش خامه فرم گرفته بدین و صاف کنین، بعد روش یک لایه بیسکوییت کاکائویی، پودینگ، بیسکوییت ساده، پودینگ و خامه فرم گرفته بدین و حداقل 4 ساعت بزارین یخچال و بعد با شکلات رنده شده تزیین کنین و سرو کنین.
نکات: میتونین بجای اینکه خودتون پودینگ درست کنین، از پودینگ های حاضری استفاده کنین که طبق دستور روی بسته درست کردین. (اگه شل دوس ندارین، شیرشو کمتر بزنین).زهراجون_دسرها