طرز تهیه خمیر شکلاتی

آموزش طرز تهیه خمیر شکلاتی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۵ دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه

مواد لازم برای 10 نفر

شکلات تخته ای(مارک م) 400 گرم
آب 3 قاشق غذا خوری
روغن مایع 1/2 قاشق چای خوری

طرز تهیه

شکلات رو رنده ریز بزنید و با روغن و آب مخلوط و ورزش بدید.اولش خیلی چسبنده ست نگران نباشید خوب که ورز دادید از چسبندگیش قدری کم میشه .

اول با دستکش کار کنید چون شکلات میره زیر ناخن هاتون.بعد اواخر کار دربیارید و بدون دستکش کار کنید .

سایر نکات

این خمیر باید یک شب تو کیسه که هواش رو گرفتید در دمای محیط استراحت کنه تا هم بشه راحت باهاش کار کرد و هم رنگش براق و خوشگل بشه ـ بنظرم بشه با رنگ سفید هم درستش کرد و با رنگ خوراکی به رنگهای دلخواه درآورد ـ
بعد میتونید لای کاغذ روغنی با وردنه پهنش کنید و قالب بزنید یا گل و هر چی مایلید درست کنید