آموزش طرز تهیه حلوا کاکائویی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
سه و نیم پیمانه آرد گندم
دوسوم پیمانه روغن جامد
۱ پیمانه کره
دوونیم پیمانه پودر قند
نصف پیمانه پودر کاکائو
نصف قاشق سوپخوری هل سائیده شده
طرز تهیه
ابتدا دو بار آرد را الک کنید تا کاملا نرم شود. سپس آرد را داخل یک تابه نچسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا تغییر رنگ داده و خامی آن گرفته شود. مرتب آرد را هم بزنید و بعد از تیرهتر شدن رنگ آرد، آن را از روی حرارت بردارید و دوباره الک کنید.
