آموزش طرز تهیه تست قارچ . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
قارچ: ۱۰۰ گرم
نان تست: یک بسته
کره: ۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه: مقداری
پیازچه: ۲ عدد
خامه: ۱۰۰ گرم
طرز تهیه
تابه را روی حرارت نسبتا زیاد جاق بگذارید و قارچها را در آن بریزید. پس از ۲ دقیقه، کره را همراه با سیر در تابه بریزید و قارچها را تفت دهید.
فلفل سیاه و نمک را به قارچها اضافه کنید. شعله را خاموش کنید، خامه را با قارچها ترکیب کرده و پیازچه خرد شده را در تابه بریزید و کمی هم بزنید. سپس مواد را روی نان تست بریزید.
